每年夏天天气炎热时，人们都喜欢喝清凉的乌梅茶，这种茶可以清热、防暑、降温，并为人体补充大量水分，让人感觉特别舒服。乌梅茶还能为人体补充丰富的营养，加速人体新陈代谢。下面详细介绍一下它的功效和作制方法，可以重点介绍一下。

乌梅茶的功效和作用

1、生津解渴

乌梅茶不仅可以止渴生津，滋阴润燥，还能缓解人体精液不足。对人体咽喉不适、咽喉肿痛、咳嗽痰多等有明显的调理作用。另外，人有肠燥、便秘、皮肤缺水等症状，多喝乌梅茶也能尽快改善症状。

2、开胃消食

乌梅茶富含柠檬酸和苹果酸，能促进唾液和胃液等消化液的分泌。人喝了会有食欲的感觉。此外，它还能加速胃肠蠕动，促进胃和身体对食物的消化和吸收。经常喝可以起到开胃消食的重要作用。

3.调节血糖

乌梅茶可以双向调节人体血糖。既能促进胰岛素分泌，又能使人的低血糖尽快恢复正常，使人的血糖指数保持稳定正常的状态。乌梅茶还含有一些黄酮类和酚类，以及微量元素硒，可以保护人体心血管，防止血压和血脂升高，预防心血管疾病。

乌梅茶的作制方法

1.冲泡乌梅茶时，需要准备10-15乌梅，放入保健壶中，加入适量冰糖，然后加入适量干山楂，然后冲入刚刚煮沸的沸水中，盖上锅盖，然后浸泡3-5分钟。汤可以直接饮用。

2.冲泡乌梅茶时，还可以加入适量的麦冬。麦冬是一种滋阴润燥、消炎止咳的中草药。与乌梅一起泡水可使其药效更好，并能明显缓解和预防人体上呼吸道感染。