很多茶人发现自家珍藏的普洱茶不幸发生了霉变，心有不甘，又舍不得扔掉。

那么有哪些处理普洱茶茶饼霉变的方法呢？

今天苦荞茶文化网就为大家讲解。这时候，一般而言有两种选择：

第一种，如果是普洱茶轻微受潮，还没有出现明显霉点，那就赶紧改善一下茶叶储藏环境，趁着天晴，把茶叶拿出去通风透气；如果已经出现霉点，甚至长出了轻微白毛，这时候当务之急就是用布巾处理掉这些霉点，并尽快通风透气，或改变一下储藏环境。

第二种，如果发现普洱茶茶饼已经霉变严重，为了身体健康，那就只好忍痛割爱，不要有丝毫的不舍，毕竟身体健康第一。

说到这里，我们不妨科普一下，普洱茶发霉与长白霜究竟有什么区别？

其实，“发霉”与“长白霜”堪称一块硬币的两面。

长白霜是普洱茶在后期陈化过程中，茶叶内含的糖类物质、咖啡碱等物质析出，附着在茶叶表面而出现的特有现象，是茶品优质的标志之一；而如果是发霉了，这就意味着普洱茶已经受潮了，产生了霉变，随着而来的则是茶品变质。两者区别甚大。

一般而言，长白霜的茶饼仍然干燥紧结，上面那层白色物质分布较为均匀，没有集块现象发生。如果是发霉，则霉菌呈现出来可能是白灰色，也可能是灰黑色，或绿色，茶饼显得略微潮湿，不像原先那样紧结，甚至松散。

此外，通过闻香，也能很快辨别出来。

我们可以把茶饼拿起来，贴近鼻子闻一闻，发霉的茶饼通常散发出令人不舒适的霉味，而长白霜的茶饼则还是经多年陈化后散发出来的陈香。